Nhằm nâng cao nhận thức, kiến thức và trách nhiệm của đội ngũ nhân viên trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày 25/9/2026, Trường Mầm non 19/5 tổ chức Kiểm tra kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nhân viên đầu năm học 2026–2027.
Nội dung kiểm tra tập trung vào những kiến thức thiết thực trong quá trình thực hiện nhiệm vụ: vệ sinh cá nhân, quy trình tiếp nhận và sơ chế thực phẩm, chế biến – chia ăn, bảo quản thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, thực hiện kiểm thực 3 bước và phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Mỗi cán bộ, nhân viên không chỉ cần đúng quy trình, đúng quy định, mà còn cần đặt vào đó sự cẩn trọng, trách nhiệm và tình yêu thương dành cho trẻ. Bởi phía sau mỗi bữa ăn ngon, đủ chất và an toàn là sự tận tâm của cả một tập thể.
